恩施市芭蕉侗族乡的放心粮油店,长期坚持送货到客户家中。

近几年来,我州、县市粮食行政管理部门认真贯彻党中央、国务院以及省委、省政府关于保障食品安全的重大决策和部署,大力推进放心粮油市场体系建设,把粮食质量安全监测作为保障粮食质量安全的重要基础性工作,做好预警防控,把好粮食质量安全关。

健全粮食质量检验监测体系。按照“机构成网络、监测全覆盖、监管无盲区”的要求,建立和完善粮食质量安全检验监测体系,履行粮食质量检验、监测和为各级政府制订粮食收购政策及决策提供技术支撑的职能。全州现有较为完善的粮油质量检测站2个,9家国有粮食企业已全部配备真菌毒素快检设备。州粮油储备有限公司计划投资220万元购买仪器设备,推进“库站合一”粮油质检站建设。

开展粮食收获质量安全监测。每年下达粮食质量安全监测计划,统一部署新收获的稻谷、玉米等主要粮食品种的质量安全监测工作。每年扦取粮食样品进行质量和品质指标分析,对粮食样品进行卫生指标检测。对入库粮食质量安全情况进行事先摸底分析,发现有安全隐患的粮食进行单收单存,单独处理,把粮食质量安全关口前移。

强化出入库粮食质量安全监测。严格执行粮油入库、出库检验制度。对收购水分、杂质超过国家标准的粮食,督促企业采取烘干、整理等处理措施,达标后方能入库。采取政府拉动、部门联动,协作服务等措施,由粮油质量监测机构与辖区内粮食经营者签订粮食质量检验服务协议书,对出库粮食质量进行全面跟踪检验,切实从源头上保证出、入库粮食的质量。

对放心粮油质量进行全程监测。对全州放心粮油平台销售的粮油实行统一采购验质,把住源头关;实施质量追溯机制,实现“销售有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追溯”;全州各级粮食行政管理部门,对放心粮油平台销售的成品粮油和原粮,采取定期、不定期、专项检查等方式进行抽样监测,及时掌握市场上粮食质量状况,确保市场上的商品粮油达到国家规定的质量标准。

责任编辑:向磊

热图点击